Enocode :: I curiosi del vino

Altri Articoli

Échézeaux 2003 Domaine Bizot

di FILIPPO APOLLINARI - 23 settembre 2023

La morsa speculativa dell’ultimo lustro ha inghiottito anche i vini di Jean-Yves Bizot, di fatto ora inaccessibili per prezzi e reperibilità ai comuni mortali. Di “casa” a Vosne-Romanée, Jean-Yves si prende cura di un vigneto estremamente parcellizzato e inferiore ai quattro ettari.

IL PODERE DELLA CIVETTAJA, STORIA DI UN PINOT NERO IN BILICO TRA APPENNINO E BORGOGNA.

di FILIPPO APOLLINARI - 21 agosto 2023

Nelle righe che seguono trovate il resoconto di una giornata passata in compagnia di Vincenzo Tommasi al Podere della Civettaja. Una lunga chiacchierata intorno al luogo e all’uomo artefici di quello che oggi è a tutti gli effetti un vino “cult” dell’enologia nazionale e, senza timore di smentita, il più borgognone tra i Pinot Nero italiani.

2011 IN LANGA, RETROSPETTIVA DI UN MILLESIMO FIGLIO DEL SOLE.

di FILIPPO APOLLINARI - 13 giugno 2021

Il 2011 in Langa è un millesimo figlio della luce, un millesimo che al netto delle rare trame tanniche più irrequiete dimostra di preferire la quiete alla tempesta, la bonaccia alla maretta, rimanendo tuttavia un eccellente lettore dei valori e dei tratti distintivi dei singoli cru, cosa non avvenuta con la medesima definizione in annate quali la 2003 o la 2009.

I migliori assaggi

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